Современные люди не всегда в течение для находят время для полноценного обеда, довольствуясь перекусом всухомятку. Такой режим питания негативно сказывается на человеческом здоровье. Первые блюда в обязательном порядке должны присутствовать в рационе, иначе проблем с желудочно-кишечным трактом не избежать. Поэтому открытие точки продажи супов в стаканах способно принести начинающему предпринимателю весомый доход.

Для реализации проекта достаточно 700 000 рублей. Этих денег хватит на оплату аренды, подготовку торговой точки, закупку оборудования, проведение рекламной кампании, покупку исходных продуктов и материалов, формирование зарплатного фонда и покрытие прочих мелких расходов.

Воплотить идею в жизнь можно на небольшом пространстве в 10 кв.м. Это может быть «островок» в крупном торговом центре с высокой проходимостью. Потребуется приобрести стойку с прилавком, весы, микроволновку, холодильник, блендер, а также термостаканы, которые будут играть роль упаковки для супа. Изначально меню будет небольшим — достаточно 5-6 позиций (суп-лапша, окрошка, щи и т.д.). Со временем ассортимент можно расширять, предложив целевой аудитории различные азиатские супы, супы-пюре, вегетарианские первые блюда.

Продажа супов в стаканах, при правильном подходе к реализации проекта, способна приносить до 50 000 рублей чистой прибыли ежемесячно. То есть вложения в бизнес окупаются довольно быстро.

Источник: beboss.ru