Продукты, получающиеся в результате переработки яиц, пользуются огромным спросом. Самыми популярными из них являются яичный порошок, разнообразная замороженная яичная продукция, сухой омлет и т.д. Небольшой завод, специализирующийся на переработке яиц, способен стать успешным бизнес-проектом для начинающего предпринимателя.

Для начала четко определите, что именно вы хотите изготавливать. От ассортимента зависит подбор оборудования. Производственный цех должен быть благоустроен, иметь все необходимые коммуникации, в том числе качественную вентиляционную систему и постоянный доступ к чистой воде. Завод создается в соответствии с требованиями СЭС.

Для эффективной работы нужно закупить полуавтоматизированную производственную линию. Стоит такое оборудование несколько миллионов рублей (в зависимости от технических характеристик). Для реализации проекта потребуется не менее 8 миллионов рублей.

Рентабельность любого направления бизнеса по переработке яиц очень высока, а если вам удастся охватить сразу несколько таких направлений, то сроки окупаемости снижаются до минимума. В любом случае, безубыточность и стабильная прибыль обеспечены. Главное — найти хороших поставщиков и грамотно организовать каналы сбыта готовой продукции.

Источник: beboss.ru